बदायूँ: मिलावटी खाद्य पदार्थों पर कड़ा नियंत्रण, 08 नमूने जाँच के लिए संग्रहित

बदायूँ: मिलावटी खाद्य पदार्थों पर कड़ा नियंत्रण, 08 नमूने जाँच के लिए संग्रहित।

बदायूँ। आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उत्तर प्रदेश लखनऊ और जिलाधिकारी, बदायूँ के निर्देशानुसार, आगामी दीपावली, गोवर्धन पूजा और भाईदूज पर्वों को ध्यान में रखते हुए जनपद में सुरक्षित और गुणवत्तायुक्त खाद्य पदार्थों की उपलब्धता सुनिश्चित करने हेतु मिलावटी खाद्यान एवं पेय पदार्थों की बिक्री पर प्रभावी रोकथाम के लिए विशेष अभियान चलाया गया।

अभियान का नेतृत्व सहायक आयुक्त (खाद्य)-द्वितीय सीएल यादव एवं मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी आरपी सिंह के निर्देशन में किया गया। अभियान के दौरान ग्रामीण और शहरी क्षेत्रों में स्थित विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों से कुल 08 नमूने संग्रहित कर खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला भेजे गए।

अभियान के दौरान विशेष रूप से निम्नलिखित कार्रवाई की गई:

• आरिफपुर नवादा के प्रतिष्ठानों में 14 खाद्य पदार्थों के नमूने मौके पर ही जांचे गए।
• भूड़ बिसौली स्थित निजाकत के प्रतिष्ठान से सरसों तेल का नमूना संग्रहित किया गया। शेष लगभग 198 किलोग्राम सरसों तेल (अनुमानित मूल्य ₹31,680) को नियमानुसार नष्ट किया गया।
• सिसरका खेड़ा स्थित वाहन से पान मसाला का नमूना संग्रहित किया गया।
• डरेला के लालाराम के प्रतिष्ठान तथा मुड़िया धुरेकी के जयप्रकाश शर्मा के प्रतिष्ठान से खोया के नमूने संग्रहित किए गए।
• अटल चौराहा बिसौली स्थित बंगाली भाई के प्रतिष्ठान से पेड़ा और उधैती पालीवाल स्वीट्स से खोया का नमूना लिया गया।
• बरामय खेड़ा स्थित अर्जुन किराना स्टोर से नमकीन और बेहटा गुसाई बिल्सी स्थित आलम के प्रतिष्ठान से छेना मिठाई का नमूना संग्रहित किया गया।

संग्रहित सभी नमूनों की विशेष जांच रिपोर्ट आने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत आगे की विधिक कार्रवाई की जाएगी।

अभियान के दौरान खाद्य कारोबारियों को सख्त निर्देश दिए गए कि वे:

• सभी खाद्य पदार्थ ढककर रखें,
• दुकानों की साफ-सफाई बनाए रखें,
• केवल शुद्ध एवं गुणवत्ता पूर्वक उत्पाद बेचें,
• बिना लाइसेंस कोई खाद्य व्यवसाय संचालित न करें।

साथ ही आम जनता को मिलावटी खाद्य पदार्थों से होने वाले स्वास्थ्य जोखिम और दुष्प्रभावों के प्रति जागरूक किया गया।

इस अभियान में खाद्य सुरक्षा अधिकारी — भगवत सिंह, खुशीराम, राजेन्द्र नाथ मिश्रा, माता शंकर बिन्द, करन सिंह, प्रमोद कुमार और सीमा यादव — उपस्थित रहे।

अभियान ने साबित कर दिया कि खाद्य सुरक्षा एवं जनसुरक्षा के प्रति प्रशासन सतर्क है और त्योहारों के दौरान जनता को सुरक्षित एवं गुणवत्तायुक्त खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के लिए सभी स्तरों पर कदम उठाए जा रहे हैं।